Das kräftige Roggen-Dinkelbrot wird mit traditionellem Natursauerteig und einer feinen Mischung aus Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen hergestellt.
So entsteht ein Brot mit herzhaftem Geschmack, saftiger Krume und einer besonders aromatischen Kruste.
Warum mit Körnern?
Weil sie voller wertvoller Nährstoffe stecken – natürlich, gesund und einfach lecker.
Warum mit Sauerteig?
Weil er unser Brot bekömmlicher, natürlicher und geschmacklich intensiver macht.
Unser hauseigener Sauerteig ist über 100 Jahre alt und wird seit Generationen am Rasdorferhof gepflegt und weitergegeben.
Jeden Mittwoch von 15:00 bis 18:00 Uhr frisch ab Hof erhältlich!


